Despre carte: 2012 / Linda Larsen este convinsă: numai alimentele vii pline cu enzime ne oferă energia necesară unei vieți pline. La baza acestei diete se află legumele și fructele crude, produsele din lapte fermentat, sucuri proaspete, cocktail-urile și smoothie-urile care conțin sucul de plante verzi și muguri. Autorul este deosebit de mândru de selecția sa de rețete pentru o dietă cu alimente crude și de rețete care folosesc germeni.